Manager Food Productie (lid MT)

De Oerlemans-plant in Waalwijk is een zelfstandige productieorganisatie binnen de Virto Group en vraagt om een pragmatische Productie Manager met een duidelijke visie op voedselveiligheid en productiemanagement. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten en stuur je de foodproductie aan, die in een 3-ploegensysteem werkt, terwijl jij in dagdienst opereert. Je bent actief in het bevorderen van veilig werken en houdt toezicht op de kwaliteit en de op KPI's gestuurde productie-output.

Je plant de inzet van personeel en materieel met als doel de capaciteit en kosten binnen de productie te beheersen. Je geeft leiding aan de productiemedewerkers en begeleidt hen in hun ontwikkeling en dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast zorg je voor een efficiënte en effectieve ploegoverdracht en waarborg je dat de medewerkers werken volgens de gestelde richtlijnen op het gebied van veiligheid, kwaliteit en hygiëne. In deze functie werk je nauw samen met de ESH-, HRM-, Quality-, Maintenance- en Supply Chain Managers om gezamenlijk te komen tot een efficiënte en effectieve productieplanning. Je bent verantwoordelijk voor het behalen van de vastgestelde productiedoelen binnen het budget en denkt actief mee over investeringen en verbeteringen in de productie.

Je analyseert regelmatig de Overall Operational Effectiveness (OEE)-resultaten en stelt op basis daarvan een passend actieplan op, waarbij je toeziet op de uitvoering. Vanuit je positie in het MT lever je actief je bijdrage aan diverse overleggen en kom je met verbetervoorstellen.

In deze rol ben je als Productie Manager verantwoordelijk voor het initiëren en implementeren van product- en procesveranderingen binnen de productieorganisatie. Je team is volop in ontwikkeling, wat vraagt om een coachende en duidelijke leiderschapsstijl. Zichtbaarheid, bereikbaarheid en impact zijn voor jou vanzelfsprekend. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het realiseren van de productiedoelstellingen van de plant in Waalwijk, waarbij betrouwbaarheid, flexibiliteit en veiligheid essentiële pijlers zijn.

Het gezamenlijke doel is om de foodproducten met de vereiste kwaliteit en leverbetrouwbaarheid bij de klant te krijgen. Je weet als geen ander dat succesvolle verandering begint bij het meekrijgen van jouw team. Je begrijpt dat het niet alleen gaat om procesverbeteringen, maar ook om ervoor te zorgen dat iedereen binnen het team de juiste taken uitvoert, op het juiste moment en met de juiste houding. Je zorgt ervoor dat medewerkers begrijpen waarom bepaalde taken belangrijk zijn en begeleidt hen naar de gewenste resultaten. Hierbij ben je vasthoudend, enthousiasmerend, geduldig en energiek.

Binnen Virto werk je nauw samen met de Spaanse multi-site organisatie om de basis te leggen voor een optimale productieorganisatie, waardoor je actief bijdraagt aan de betrouwbaarheid en voorspelbaarheid van de prestaties van de plant.